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发布时间:2022-04-30 06:44:21
灌汤包一定是你爱吃的食物,但是驴肉灌汤包,想必很少有人吃过,味道也一样很鲜美好吃哦。家里没有驴肉却想吃灌汤包,可以换成牛肉、里脊肉或者羊肉哦。
南宁什么医院看癫痫e="color: rgb(255, 0, 0);">原料:
面粉700克、开水300克、凉水100克、驴肉600克、五花肉6武汉癫痫的专科医院00克、萝卜1根、生抽1大勺、花生油3大勺、盐2小勺、十三香2小勺、葱姜各适量
做法癫痫南昌哪家医院好:
1、驴肉放水中浸泡一夜,泡出血水,面粉中倒入热水,边倒边搅拌,搅拌成面疙瘩,再一点点加入凉水,揉成不粘手的面团,一旁醒发一段时间
2、驴肉切片后剁成肉馅,五花肉清洗干净,剁成肉馅,往肉馅里打水(高汤更好,不过稍显油腻),按照一斤肉馅4两水,往肉馅里打水,顺一个方向搅打,直到肉馅吃透水分