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发布时间:2022-04-30 12:26:44
编辑:小菜
家有宝宝做饭都是花样百出,偶尔宝宝连看都不看一眼让人郁闷的不得了,这两款饺童趣十足吸引宝宝眼球,味道好营养佳,宝宝爱吃,妈妈的福音。
主料
300克 1块
辅料
大葱1颗 油2勺 盐1勺 香油1匙 2勺
知了的做法
1.加入加热的汁和成绿色面团 面粉加入热汁和成粉色面团 面粉加入热水和泥和成黄色面团 面粉加入热水和成白色面团 所有面团静置二十分钟。
2.将面团分成均匀的小面团以绿色为例 按压成
3.取一个小面团擀成片
4.从面皮的一端左右对折好如图
5.翻转面皮加入馅料
6.将对折得一面向上折起
7.馅料向里收,将两条直边捏好
8.将头部面皮中间部分向里收捏紧,留出两个眼睛,放入两颗米,将折起来的翅膀向上翻出,尾端捏紧,作出花纹
9.用筷子轻轻在翅膀和头之间夹一下不要太用力避免夹断。
10.热水上锅二十分钟,美味又可爱的知了快来拥有它吧。
烹饪技巧
1.用开水和面可以有效的避免蒸饺皮发硬。2.做好的蒸饺用干净的湿毛巾盖住也有效地避免皮硬。3.随包随蒸,不要长时间搁置不蒸。