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发布时间：2022-04-30 12:26:36
1.如果加了蚝油的话就不用再加盐了。
2.要记住牛柳要顺着纹路来切，这样会更嫩滑一些。
1准备好买来的里脊肉，切成长条状。
2把玉米淀粉、盐、生抽、老抽、蛋清全部放进去，慢慢揉搓。放置15分钟。
3将杭椒和洋葱都切成适当的大小，大蒜全部切片。
4加入适量的油在锅里，然后下牛肉，直到变色后捞出。
5先在锅里留下少许的油，再放入蒜，用小火炒出香味。然后依次放入杭椒、洋葱和适量的黑胡椒粉，稍微炒几下。最后加入适量的清水，让味道慢慢的发挥出来。
6然后将牛柳加入锅中翻炒，再放入适量的白糖来提味，接着放入适量的水淀粉，翻炒均匀就可以出锅啦。
牛肉不仅好吃，而且也非常的有营养，牛肉中有很丰富的蛋白质，而蛋白质对人体的各方面都是有一定的好处的。它能够提高人的免疫力，整个人体的抵抗病体的能力都会有所提高，而且还有暖胃的作用。
而且人们都说牛柳是在减肥时吃的一个不错的选择呢！
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