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发布时间:2022-04-30 12:26:29
在锅内煮糖浆时,注意要用勺子不停的搅拌以免糖浆粘锅,糖浆千万不能粘锅,粘锅后就不可以食用了。
1准备食材:首先提前取红豆侵泡在水中4个小时以上,然后取山药清洗干净并切段备用。
2蒸制山药:将山药段放入蒸锅内蒸制大约15分钟即可捞出,晾凉备用。
3将侵泡好的红豆捞出放入煮锅内,并倒入清水,采用大火将其煮开,然后转中火焖煮20分钟左右捞出并沥干水分,备用。
4制作山药泥:将山药去皮,并捣碎,并压成均匀细腻的山药泥。
5加工红豆:起锅放入白糖并倒入适量的清水,采用中火将其熬制成粘稠状,然后倒入煮好的红豆并不断翻搅使其裹上一层糖浆。
6将制作好的红豆倒入山药泥当中搅拌均匀,然后放入花型模具当中并用勺子压实压平,然后脱去模具,一个高颜值的红豆山药糕就制作成功了。
山药红豆糕具有极高的美颜功效,不仅可以保健美颜、滋润肌肤、润肤祛斑,还能够滋养脾胃、强身健体、清热解毒。
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