荞麦卷饼的做法视频_荞麦卷饼的家常做法视频_

2017-02-19 12:47:34 编辑：小菜

荞麦的材料：，，猪肉，辣，，，，，，，蒜末，熟，末，盐，水，，香油，，，

荞麦卷的做法：

1.，，，胡洗净切成同一大小的丝为好。

2.辣需要挤出料汁，然后切成丝备用。学做菜

3.制作蘸料：两汤匙、两汤匙水、一汤匙蒜末、适量熟和末，可按个人口味放入适量香油，放到碗中调匀。

4.和粉（）的比例是1:1放到盆里和成面糊，在和面糊的时候放少许盐让面糊有些底味，凉水要多次加入以免水放多，搅拌至面糊没有颗粒为止。

5.面糊搅拌至稍微有些稠时，放入两颗和少许继续搅拌，至面糊均匀即可。的做法

6.猪肉切成条，放到碗中加入少许和腌制十分钟备用。

7.坐锅烧热倒油，凉油的状态下马上放入腌制好的里脊肉，用中火快速炒熟为了避免粘锅，出锅前撒入少许熟芝麻。

8.炒蔬菜时，锅里放入适量油，油里放入少许盐这样炒出蔬菜不会出水，最后放入芽，翻炒几下断生即可。

9.里刷上少许油，锅烧热后继续保持中火，放入适量面糊快速摊开，尽量摊的薄一些，当面皮变颜色后翻面几秒钟就可全熟，依次摊出。

10.摊好的面饼一次放入各种菜码，用卷上就可以吃了！