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发布时间:2022-04-30 12:25:51
编辑:小菜
如何做好吃?其实红烧的做法并不复杂,只需按照下面准备好做的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧的做法,做出一道属于自己的美味哦!
红烧带鱼介绍
葱(适量) 盐(适量) 水(适量) 绵(适量) (适量)
红烧带鱼的做法步骤:
1.带鱼洗净,用料酒,葱腌制半个小时。
2.腌制半个小时后,用厨房纸把带鱼外面的水擦干。
3.分别把每块带鱼两面都沾上。
4.锅内放油,烧至五分热。
5.放入带鱼,中小火炸。放进去后不要翻动带鱼,让它炸硬定型后再翻面炸。
6.炸到两面金黄。
7.炸好的样子。必须炸硬定型,炸至金黄,这样再红烧不会散开。
8.锅内放油,放入葱姜炒香。
9.倒入炸好的带鱼。
10.加入料酒,,绵,盐,水,水量正好没过鱼就行。大开后煮十分钟左右,至汤汁变少浓稠出锅。
11.成品。
小贴士
所有应该注意的事情仔细看步骤即可。