梅干菜炖排骨的做法梅干菜炖排骨如何做好吃

1. 西芹洗净去丝切段，虾仁解冻，用少量生抽和淀粉腌制10分钟，蒜切丁，切段～

2. 锅烧热，倒入油，将虾仁倒入锅中炒至变色，盛出备用～

3. 锅中倒入油，将葱蒜辣椒放入锅中煸出香味～

4. 将西芹丝倒入锅中翻炒，倒入适量生抽、盐，继续翻炒至变软～

5. 将炒好的虾仁倒入锅中翻炒，加入五香粉调味即可～

西芹切之前可以剥去表皮的丝，不然会影响口感～