西芹炒虾仁的做法西芹炒虾仁如何做好吃

1. 凉瓜一个

2. 切开去中间

3. 切条，用盐腌半小时

4. 准备这种干豆鼓

5. 泡水

6. 凉瓜用水洗几遍，用滚水焯一下捞起过冷水

7. 控干水装盘

8. 放油小火爆蒜茸和豆鼓

9. 捞起加鱼露，酱油糖，陈醋拌匀

10. 均匀淋凉瓜上面

11. 加点泡椒点缀

12. 爽爽脆脆就是我