卤水鸭掌的做法卤水鸭掌如何做好吃

1. 鸡腿切开几个小口、更容易入味。放入生抽，蜂蜜，鸡精，胡椒，一些烧肉调料的佐料，还有葱段，在加上孜然。腌制一小时。

2. 腌制好后，锅里倒入油，放入鸡腿，稍微炸下表面，在鸡腿上到一点蜂蜜，会很香脆，然后炸三分钟，放入水，加些老抽和烧肉的佐料。

3. 然后把腌制鸡腿的调料倒入水里一起烧制，然后把水烧干便可。最后，装盘在洒上些孜然。