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奶昔和雪泡的做法区别

    肚片用料工具

    主料:肚子(适量)(适量)辅料 酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)食盐(适量) (适量)
    厨具: 无分类冬季菜谱夏季菜谱微辣炒廿分钟普通难度

    肚片的做法:

    1.准备好洗好了的肚子和。

    2.锅内放入能够没过肚子的水。

    3.水烧开后,放入肚子。小火煮10分钟。

    4.捞出已经变硬了肚子,放入冷水里面浸泡,浸泡去油脂,直到水变清为止。

    5.浸泡好的。

    6.将切成块。

    7.肚子冷却后切成片。

    8.另外起锅,放入油。放入两勺酱。小火炒出红油。

    9.在锅内倒入切好的肚片。翻炒变色。

    10.再放入,翻炒。

    11.再放入老抽、料酒翻炒,加入适量食盐、即可出锅!

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