芸豆薏米煲猪手—冬季暖身的做法

这道菜是我在宁化农家寻薏米时学到的，算是一道滋补的暖身菜，特别添加了宁化小薏仁，与肉食同煮，别有一番谷物的香气，口感也十分软糯。配料的用量无严格要求，可根据自己的喜好来放，唯一就是需要时间，寒冷冬季，用一点时间，煲一盅暖食，也是值得啊！