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发布时间:2022-04-30 12:24:19
2 鸡蛋打散。
3 倒入肉末搅匀。
4 倒入海苔松搅匀。
5 放葱末。
6 放胡椒粉和盐搅匀。
7 煎蛋不需要太强的火力,所以先用中火来预热平底锅,锅子热后,倒是少许植物油,此时把炉子调为小火,然后倒入适量蛋液。
8 待蛋液即将完全凝固时,把蛋皮向一端卷起,放在锅的一边。
9 再倒入适量蛋液。
10 待蛋液即将完全凝固时,用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起,放在锅的一边,再到蛋液,再卷起,依次煎完所有的蛋液。
11 然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄,中间熟透。
12 煎好的蛋卷切段,码盘,OK了。
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