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   1.青菜洗净切段备用

   2.锅里放油,小火炒辣椒,然后放入葱姜蒜炒香

   3.肉末放入锅中炒至金黄色,然后放入青菜翻炒至软熟,调入适量盐和鸡精即可出锅

   不用炒得很老,颜色变深即可

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