超简单的清蒸鲈鱼的做法超简单的清蒸鲈鱼如何做好吃

1. 鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净。

2. 鲈鱼两面切口，上面铺上葱段及姜片。

3. 蒸锅烧开水，放上鲈鱼。

4. 大火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅，把盘子里的汤汁倒掉。

5. 在鱼的身上放上香菜。

6. 另起小锅，倒入一勺油，烧热。

7. 鱼好了！

鱼，最好选择新鲜的。