酥脆鸡米花怎么做好吃 酥脆鸡米花最正宗的做法

2018-01-16 13:09:13 编辑：小菜

学做的一款少油酥脆鸡米花，做给小朋友吃，酥酥脆脆，孩子们特别喜欢，好吃又健康。

酥脆鸡米花介绍

160g，1个，淀粉35g，色拉油8ml，糠60g，料酒20ml，末5g，1g，盐2g，

酥脆鸡米花的做法步骤

1、备齐材料，鸡胸肉洗净切小块

2、加入姜末，胡椒粉，料酒，，色拉油用手抓匀，腌制20分钟

3、备好，面包糠，鸡蛋打散

4、腌好的肉块去掉姜末，先薄薄的裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠

5、做好所有的鸡块，码入铺了油纸的烤盘上

6、160度预热，中层烤18分钟，烤至肉熟透

7、出炉，挤上即可开餐了！

小窍门

1、用黄金面包糠颜色更漂亮。

2、无油烤制，鸡块裹料尽量薄薄的一层。