清蒸鲈鱼的做法_【图解】清蒸鲈鱼怎么做如何做好吃_清蒸鲈鱼家常做法大全_程小征_豆果美食

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1. 准备材料，猪肉切片后加适量玉米淀粉、老抽、生抽及食盐腌制10min，串肉备用。

2. 锅中倒适量植物油烧热，下串好的肉中火炸至上色，起锅备用。

3. 锅洗净烧干后，加少许炸过肉的油烧热，下入武汉治癫痫哪家医院好除香葱外的全部调料爆香，放入炸好的牙签肉翻炒均匀（若盐不够在这步适量加些）即可出锅，装盘后洒葱花即可。