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1. 制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

2. 如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

3. 把面皮翻过来，放入馅心。

4. 将馅心包起来，把两条直边捏起来。

5. 没翻卷的面皮做成眼睛

6. 捏出翅膀的花纹

7. 把两只翅膀翻过来

8. 做好的蒸饺蒸熟

9. 做好的蒸饺蒸熟