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芙蓉蟹斗_沪菜芙蓉蟹斗的做法,怎么做,如何做好吃 (haoshilao.com)

香菇汤的材料:

用料500克,水发香菇50克,苗25克,料酒、胡椒粉、精盐、味精、清汤各适量。
 

香菇萝卜汤的做法:

1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入碗内。
2、去杂质洗净,下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净,切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内。汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。
功效
促进脂肪的消耗,减脂,抗衰老。
 

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