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1. 猪脚斩小块,焯水

2. 起油锅,放冰糖,炒糖色至起泡,放猪蹄

治疗癫痫病最好方法3. 加葱姜盐等所有调料,加少许温水,放入高压锅内,蹄筋豆类选项(水不用没过猪蹄)

4. 放气后,回锅收汁

高压锅压出来的更软烂,慢炖出来的更有味

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