板栗鸡的做法(营养价值)如何做,怎么做板栗鸡好吃详细图片步骤 (haoshilao.com)

2017-10-06 14:40:07 编辑：小菜

寒露到来，昼热夜凉，气温逐渐降低，这个节气养生宜以润肺生津、健脾益胃为主，那么寒露时节吃什么养生呢？米厨娘推荐给大家一款寒露养生：鲜米粥

韭菜牛肉鲜米粥介绍

鲜米250克，牛肉50克，韭菜适量，椒适量，小葱适量，生适量，

韭菜牛肉鲜米粥的做法步骤

1、牛肉洗净切片、韭菜洗净切段，小米椒切圈，小葱切，生姜切末末

2、将鲜米洗净，静止浸泡1小时

3、将鲜米放入锅中，倒入适量的泉水（泉水煮粥更好喝哦~）

4、大火煮制鲜米粥

5、开锅后，下入切好的牛肉片，同时倒入姜末

6、转中火熬煮鲜米开花时，放入韭菜、葱末和小米椒

7、待粥熬制粘稠，放入少量食盐和调味

8、出锅盛出，可以美美吃上一碗了

小窍门

1. 选购肉质光泽、紧致有弹性的新鲜牛肉

2. 小米椒较辣，可以少放一些

3. 煮粥的鲜米，最好提前浸泡1小时