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发布时间：2022-04-30 06:44:18
现在已经入春了，春季有不少的时令菜——马兰头就是其中之一。今天介绍的这道香干马兰头是凉拌的，健康爽口，绝对算得上是春季里的一道绝佳得时令菜。
香干马兰头
：马兰头300g，香干100g，盐两小勺，糖一小勺，芝麻油一勺
做法：
1. 马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水
2. 香干冲洗下，锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的汁水
3. 将马兰头切碎
4. 同样将香干切成碎末放入
5. 加入一勺芝麻油(量根据自己喜好吧)，盐糖各一小勺调味
6. 充分拌匀即可
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