手抓孜然羊排做法图片_手抓孜然羊排做法图解_清炖羊排的家常做法

暴晒后，如有条件可用毛巾包着冰块来冰镇发红的被灼伤皮肤以减缓局部燥热，并尽量少用手抓，否则将会加剧晒后斑的产生。烤盘铺上锡纸放烤箱底层，羊排放在烤架上，刷上酱汁入预热后的烤箱中层;

1.羊排洗净，切成小块。洋葱留出20克切末，剩下的切成大块，红椒切丁，草菇对半切开并焯烫备用。
2.羊排放入冷水锅，加花椒和大块的洋葱，大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右。
3.炖好的羊排捞出，羊肉汤过滤出花椒和洋葱备用。
4.炒锅加热，倒入油，放入洋葱末炒出香味，再下入羊排正反面煎至表面变焦，加入孜然粉、花椒粉、孜然颗粒和辣椒粉翻炒均匀，倒入料煸炒。
5.加入糖和盐调味，接着倒入羊肉汤约200ml，加入生抽和老抽调色，盖上锅盖焖15分钟左右。
6.加入草菇和红椒丁，大火翻炒1分钟即可关火。

***孜然又叫安息茴香，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，做牛羊肉类的菜，可以很好的去腥，并且有浓郁的香味，增加人的食欲。孜然跟小茴香外形比较像，孜然更小，小茴香略大。另外主要是味道不同，要注意区别。小茴香具特殊香辛味，能除肉中臭气，使之重新添香。故称“茴香”。
***孜然粉主要由孜然颗粒与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。所以加了孜然粉就不用再加其他的比如八角和桂皮等香料了。
***羊肉汤用不完可以放入密封袋冷冻，煮条或是炖羊肉都很好。

很多MM在大姨妈的时候可能都会肚子疼脸色苍白的，这个汤喝了之后可以滋润皮肤，改善脸色，治疗效果特别的好，大家记好：生地（用手抓一小把），党参6~8条，枸杞40~50粒，当归（3~5片），这些材料中药店里都可以买的到，然后跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了，记住是小火。这个汤补血补气，MC前3天，之后3天喝。准备好适量的羊排。

羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。房可是一个制造美食的地方，带着小馋猫一起来享受一下吧！将醋、油、料酒摆在一起，让他去闻一闻，刺激一下宝宝的嗅觉；准备一些白糖、盐、胡椒粉，让他尝一下，看看小家伙的反应，妈妈可以在一边进行说明，这是糖，甜的；那是盐，咸的。这可是宝宝开发厨师天赋的启蒙体验啊，千万别错过！菜完之后，可以给宝宝盛出一小碗，让他试菜，看着他小手抓抓，真是可爱，这也是肢体训练的好时机哦！

用手抓住面团，向案板摔打，�八ひ幌拢�用手将面搓开，再搓回，如此重复约200次，面团即可上劲。油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的淌开，使�闹芏季�匀的粘上热油。