香菇肉馅饺子怎么做，推荐5款香菇健康养生食谱

炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。西洋参，性味甘寒微苦，能补气养阴。本草从新认为西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。长期睡眠不足的最易虚火上炎，使咽痛头晕，心烦口疮，西洋参是很适宜的。乌骨鸡，滋阴养血，含有丰富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油腻，陈皮理气开胃；略加蜜枣，可以和中补益。本适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。

猪肉绞成肉馅，加料、油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份。
500克香菇去根洗净。
大葱一棵。
将大葱剁成葱碎拌入一勺油备用。
香菇焯熟过凉水备用。
将香菇剁成香菇碎。
将葱碎倒入煨好的肉馅中，倒入少许香油拌匀。
将香菇碎倒入拌好的7中，倒入适量调和油，按个人加盐调味，拌匀即可。
包好的饺子。

搅拌肉馅时朝一个方向搅拌，搅拌好的肉馅有弹性且嫩滑。葱姜花椒大料水要分次加入肉馅中，完全吸收并饧发后加第二次再次搅拌至吸收，这样有利于控制掌握肉馅的稀厚。

鲈鱼、笋、香菇、两汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许。材料：香菇，新鲜，黑木耳

8.饺子皮放入馅料。为动风食品，对患有顽固性受肤瘙痒症者忌用。发好的香菇要放在冰上。