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蛋饺白菜(二)的做法_蛋饺白菜(二)怎么做_私家菜

菜系及功效:家常菜谱 工艺:

1. 将鸡肉煮熟并切成丝;
2. 蒜切成末;
3. 干豆腐(油皮)切成丝,用沸水氽好,用凉水投凉装盘;
4. 把鸡肉丝、青豆放在上面,加入姜丝;
5. 把高汤、精盐、味精、蒜末、香油调成汁,浇入盘内即成。

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