酸奶面包的家常做法，营养美味全麦面包轻松做

粉在我国很多地方都是主食的一种，尤其是北方的大部分地区。将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

将斤面粉倒入盆内，放入两小苏打，倒入两醋，立即用手搅拌（再加点温水合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸分钟即熟。炸酱面是最常见的面食之一，在夏天多吃面食对人体有好处，应为面粉中含有大量的淀粉、糖类。这些物质对身体非常有好处。那么你会用面做出美味的杂酱面吗下面就让小编为你介绍一下吧。

烫酵面，就是在拌面时掺入沸水，先将面粉烫熟，拌成雪花形，随后再放入老酵，揉成面团，让其发酵（一般发至五六成左右。烫酵面组织紧密，性糯软，但色泽较差,制成的点心，皮子劲足有韧性，能包牢卤汁，宜制作生煎馒头或油包等。做法：萝卜250克切成细丝，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦猪肉100克切细，与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团，放入油锅中烙熟即成。

高筋面粉312g、低筋面粉138g、牛奶180g、蛋液80g。酸奶1瓶(200克)，加蛋1个(鸡蛋1个加75克面粉)，半个至1个(50克)。