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发布时间:2022-04-30 11:53:03
菜系及功效: 祛痰食谱
口味:原本味 工艺:煮
主料:白果(鲜)120克,梨120克,120克,汁120克,(干)120克,柿饼120克,120克
辅料:120克
小帖士-健康提示:
效用:本方具有清虚热,止咳止血的功能,适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。
宜忌:咳嗽咯痰量多者忌服。
秋季养生药膳
小帖士-食物相克:
甘蔗汁:甘蔗汁可解酒,但与酒同食易生痰。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 不宜与、、甘薯、共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
核桃:核桃不能与野一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。