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炖鸡汤的做法
 

制作:

2 鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML,大火烧开,撇去浮沫;

4 小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,非常的鲜美。


1 新鲜的蔬菜(胡萝卜和杏鲍菇)要最后15分钟放,不宜久炖;

3 普通锅,电饭煲,高压锅均可以制作此汤;

5 特殊体制者慎食(例如尿酸高者)

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