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不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。紫菜南瓜汤:老南瓜,紫菜,虾皮,鸡蛋枚,酱油、猪油、黄、醋、味精、香油各适量。

鸡蛋打散,稍微放点盐,搅匀,起油锅,小火将蛋液烘成一个厚厚的蛋
盛出,切成块备用
木耳泡发去根蒂,撕成小块
青红椒洗净切碎备用
葱蒜切碎备用
糖,醋, 油,料酒,淀粉,再加少许水调和,兑成汁
再起油锅,放豆豉,葱姜蒜末炒香
放入准备好的木耳和青红椒碎翻炒均匀
后倒入兑好的汁,搅拌,烧开
放入蛋饼,炒匀,出锅,撒点葱花即可

将鸡蛋洗净,放入中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。冬瓜去皮、洗净、切片(厚度不要超过cm;粉丝用温水软;肉馅放一个大碗里用筷子搅拌开,将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌。(顺着一个方向用力搅拌

主料:糯米粉115克、辅料花生仁(生)20克、蔓越莓干20g、鸡蛋1个、植物油1茶匙水300克、白糖20克、��30克。黄油g、低粉g、砂糖g、个、泡打粉/小匙、香草精华/小匙。

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