蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法，蒜蓉粉丝蒸扇贝团购

500g猪排骨，油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量。功效:猪排骨性味甘、平，具有补阴益髓之功效。草果性味辛、温，入脾、胃经，具有燥湿去痰、祛寒止痛、消食化积等功效。薏苡仁性味甘、淡微寒，具有健脾利湿等功效。猪排骨、草果、薏苡仁、莲子与天麻合用，能健脾燥湿，行气止痛、消食平胃，适用于虚寒、饮食停滞、食欲不振、手足发冷、湿重便糖等症的辅助。

将里脊肉切成宽1厘米左右的后片，然后用刀背拍松，再切成长条。
洒上盐，白胡椒和淀粉拌匀；用两勺番茄酱，一勺白糖，少许生抽和黄调成汁。
在锅内倒入适量油烧至七分热，然后将猪肉倒入，中火翻炒，之后倒入调好的番茄汁，翻炒至收干汁水即可。

猪的常识大排的挑选及做法番茄生吃不如熟吃，熟吃又不如喝番茄汁

鸡肾个，新鲜菠萝(或罐装菠萝片)，青椒只，红椒半只，蒜肉(切片)粒，酒茶匙。辅料：盐、生粉各半茶匙，糖茶匙，茄汁半茶匙，洋醋茶匙，麻油少许，清水汤匙。准备工作：取新鲜猪、腔骨适量，洗净，将腔骨敲裂，以能见到骨髓为度。