草莓塔怎么做_草莓塔图片_星宫草莓cos

草莓中含有多种有机酸、果胶和丰富的膳食纤维，这些物质能刺激消化液的分泌，增加食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动，及时排出体内废物。草莓美丽的色彩是于水果中所含的酚类物质花青素所赋予的，花青素也具有黄酮类的抗氧化作用。祖国医学认为，草莓性味平、酸、甘，有益清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。中医认为，草莓有解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

将低粉、糖、盐混合均匀。黄油切成小块，揉进混合粉中，使之充分融合。
将鸡蛋打入其中，揉成光滑的团。入冰箱略微冷藏。
取出面团，擀开至薄度适中，入塔模，压实。用叉子戳些小孔。
放入烤豆，180°C烤20分钟。取出放凉。
卡仕达：香草荚剖开，刮出香草籽，把香草荚、香草籽、牛奶一起放入锅中小火煮沸，取出香草荚。
蛋黄和白砂糖搅拌均匀，筛入低粉和罂粟粉混合均匀。倒入少许热牛奶快速搅打均匀后，将混合液倒入煮牛奶的小锅中，小火加热，不停搅打至细腻光滑。装入碗中，刷上少许黄油，覆上保鲜膜。
将卡仕达酱挤入塔底中，装饰上草莓，筛上些糖粉即可。

1.也可在靠好的塔底里刷上一层白，防止水分浸入塔底影响口感。
2.可以换成其他的水果。

维生素C能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。含维生素C丰富的食物有：油菜、雪里红、西红柿、菠菜、山楂、柑桔、草莓等。不要追求加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。