【凉拌毛豆的做法】凉拌毛豆的做法的做法_凉拌毛豆的做法怎么做

材料：
毛豆（剪两头）、蒜头、盐、草菇老抽、醋、五香粉、砂糖、熟白芝麻、鸡精、小磨麻油、干红椒、花椒、姜合肥癫痫病医院丝各适量。
 
做法：
1.先将毛豆放入加了盐的沸水锅中焯水至断生，捞起过清水晾凉。
2.将蒜头剁碎，取一个碗把各种调料都放进去乌鲁木齐癫痫病看好的医院，锅里加适量油烧热，倒进碗里调成综合汁。
3.把焯过水的毛豆沥干水分倒入大碗中，与综合汁一起拌匀，封口放置冰箱里腌制约20分钟，装入小碟即成。(注:只吃里面的豆子拉萨专业癫痫病医院不吃壳~~)

小贴士：
凉拌毛豆口味清淡，含丰富植物蛋白、多种对人体有益的矿物质、维生素、天然卵磷脂，对女性保持苗条身材作用显著。高胆固醇、肥石家庄最好治癫痫医院胖、血管硬化、肝硬化、痴呆、等现代文明病患者首选毛豆作为。