枸杞木耳荷兰豆怎么做好吃_枸杞木耳荷兰豆的做法_枸杞的11种祛病功效

何首乌煮鸡蛋：何首乌60-100克，加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。补血养阴：食材、药材有很多，如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等都是滋补佳品。

先将枸杞洗净用清水泡一下。
乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
锅内做水乌鸡凉水下锅。
大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。
锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
大火烧开，加入绍酒，可以去异味，关小火盖上盖焖45分钟。
放入山药块，煮15分钟。
再放入胡萝卜，煮5分钟。
最后放入枸杞，加少许盐调味。
关小火焖5分钟，即可出锅。

乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

注意：、水开后改用文火；、鸡肉量因食用人数而定，另不要用太肥的鸡肉，竹丝鸡既是毛是白色的，肉是黑色的那种鸡，也叫乌鸡，是中成药乌鸡白凤丸中的主要成份，小土鸡也可以；、炖盅内最好用瓶装的矿泉水或蒸馏水；、切忌油大，最多放几滴花生油，一般可不用放；、为保证西洋参滋补的效果，除了在汤中放少量的盐，切不可放其他的调味品；连汤带渣一起食用。女性养血，可根据自身情况，选用当归养血膏、益母草膏、养血八珍丸、归脾丸、调经脾等中成药，也可选食黑木耳煲红枣、黄芪龙眼粥、果杞大枣茶、当归炖乌鸡等补血养血之品。

野味、鱼类这些食品富有人体所需的各种营养成份，蛋白质比素食类高得多。比如麻雀、野鸡、野兔、鸽子、乌鸡、牛、羊、猪肉、鱼、虾、龟、鳖这些血肉有情之品可滋养血肉有情之躯。但话又说回来，当今营养过剩者越来越多，热补不如平补的稳妥，而多种水产品则多性平偏凉。生虾仁浸油，滋阴补肾，有助于生精，可以一试。其它像甲鱼、龙虾、大闸蟹等则价格比较昂贵，也不必一味追赶潮流，选择效价适个体经济状况的则可。材料：东阿阿胶15克、桂圆12个、陈皮1/4个、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生姜4片。

用取乌250克，黄芪20克，当归15克。乌洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。原料：生地黄，饴糖，绿壳蛋只。