灌汤肉蔬包的做法

1.准备好

2.黄瓜切成条状

3.加入盐，析水

4.倒出多余的水，放入干净的容器中

5.准备酱油、醋，适量水，煮开

6.放入生姜，倒入煮开后放凉的调料

7.热油后放入花椒，炸出香味，取出花椒粒

8.趁热吉奥在黄瓜上，冰箱保存

9.转天后即可开吃，配上一碗米粥，一个烧饼，一个，美呀

所有容器，包括道具均要热水消毒，一次不要做太多，一般我们一家吃4、5天的样子
 

 

1. 处理过的带骨黄鳝剪成3厘米鳝段，黄瓜切条，紫苏稍稍剁碎，青红辣椒切斜段。

2. 热锅起油，将鳝段快速过油，待表面变色即可捞出。

3. 留一点底油，下蒜片、姜丝、辣椒段炒出香味，加入黄瓜继续翻炒一会儿，下鳝段炒匀。

4. 最后加酱油、盐调味，放入紫苏，倒水稍稍淹没黄鳝，炖至黄瓜变透明，香浓入味的紫苏黄瓜烧鳝鱼就做好了。