蜜汁黄米藕的做法

1.准备材料

2.煮一锅热饭，倒入适量的盐，醋和糖，调成醋饭，放凉备用

3.煮热水，加点酱油和精调一点味，把油下去煮一会

4.油一面开一个小口，等醋饭凉了之后，把它釀在油豆腐里

5.面上放上金枪鱼

6.再挤一点沙拉酱

7.最后撒上一点就行了，、、、腌切碎按之前的步骤

做就可以了

 

1.材料内容可以按自己的喜好，沙拉酱可以不加，但是材料要调味
2.醋饭可以直接用醋
3.煮油豆腐不用太久，因为本来就是熟的，煮的汤可以用高汤更好
4.建议芝麻一定要放，虽然分量少，但是营养更加均衡
 

 

1. 以小片的海苔将横切片的香肠包裹起来待用。 然后把大张的海苔片较粗的面朝上舖在寿司竹帘上，将100g的寿司饭均匀地推开。 再覆蓋上一张保鲜膜后，将海苔片翻面朝上。

2. 在翻面朝上海苔的两端，摆放起司条。 拉起保鲜膜，慢慢地将寿司饭把起司条包裹起来(图※2)。 另一段也重复同样的步骤，以完成小青蛙的双眼。

3. 从50g寿司饭中，取适量的寿司饭将双眼中间，海苔部份填满。 再将海苔香肠(图※1左)摆放在中间如图。

4. 将寿司竹帘握起来，小青蛙的轮廓大约可看到了。 用所剩下的寿司饭将嘴巴上方填满并且压实。　为了确保该寿司卷不松散，用保鲜膜将寿司卷包裹起来修饰并且定型。　最后切成适当厚片盛盘，贴上以海苔做成的黑眼球，就是可爱的小青蛙造型寿司。