做凉拌菜用普通酱油易感染嗜盐菌

酸菜豆的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看酸菜豆芽菜视频才能学会，但怎么做酸菜豆芽菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酸菜豆芽菜吧。

酸菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙

1.酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。
2.豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。