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发布时间：2022-04-30 11:52:32
披萨酱炒好了对披萨的口感很重要。还有要用好的芝士碎来铺披萨。马苏里拉奶酪芝士就很好。所属分类：烘焙其他菜系
1.将高筋面粉，水和适量食盐，酵母粉加入面包机内。
2.启动和面程序，使面团自然发酵
3.和面程序大概一个半小时，省去了人工和面的时间和力气。
4.面团发酵至两倍大揉成光滑的面团
5.甜玉米粒用清水浸泡。
6.把火腿肉，，和少量切成相同大小的丁，放入盘内备用。
7.下面就是准备披萨饼啦，将面团擀成博饼状，要稍大于披萨盘
8.将边缘的面这回去，这样烤出来才来周围高，中间薄。
9.把出去边缘的面饼都用牙签扎小孔。
10.在面饼上抹一层披萨酱
11.撒少量食盐和胡椒粉
12.撒一层披萨用的芝士碎。这一层的作用是使食材和面饼不分离。
13.将准备好的食材丁都均匀撒在面饼上
14.再撒一层厚厚的芝士碎
15.200度，20分钟，烤至芝士融化
16.当芝士融化，面饼金黄的时候，就可以关掉烤箱啦。
17.香喷喷的披萨就出炉啦。
芝士碎一定要多多的，才更好吃。
盘底要抹一层油，面饼更香脆。