瑶柱蒸蛋的做法_怎么做瑶柱蒸蛋_如何做瑶柱蒸蛋

　　粥做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看皮蛋鱼片粥视频才能学会，但怎么做皮蛋鱼片粥最好吃，跟着的做法图解来做这道皮蛋鱼片粥吧。

　　皮蛋鱼片粥的介绍：

　　 风味独特，咸鲜味美。鲩鱼肉煮制的时间不要过长，以防将鱼片煮碎。

　　 皮蛋鱼片粥的食材和调料：

　　 150克 鲩鱼肉 300克 皮蛋 2个 生姜 少许 1棵 食用油 5克 胡椒粉 适量 精盐 0.25小匙 白糖 0.5小匙

　　 教您皮蛋鱼片粥的家常做法，如何做皮蛋鱼片粥才好吃

　　 一、 大米洗净，用少量油拌匀；把1个皮蛋剥皮搓碎，加少许油与米粒拌匀，另一个皮蛋剥皮后切小块；生姜洗净切丝；香菜洗净切段

　　 二、 鲩鱼去骨后切薄片，加入生姜丝与精盐、白糖、胡椒粉拌匀

　　 三、 将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30 分钟

　　 四、 待粥熬好后放入鲩鱼片、皮蛋块略煮

　　 五、 最后加入精盐、胡椒粉调味，撒上生姜丝与香菜即可