莴笋拌肝片的做法_怎么做莴笋拌肝片_如何做莴笋拌肝片

本食谱来自【zy宝妈小厨】分享的沙参煲的做法，所属分类：、肉类、煲汤、、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。

怎么做沙参猪蹄煲好吃？学做沙参猪蹄煲需要哪些食材？zy宝妈小厨教你轻松做出好吃好看的沙参猪蹄煲。

猪蹄一直都是大家深爱的美食，满满的胶原蛋白，美容养颜又美味。家里最常吃的做法是红烧，但每月女人的那几天我都会再喝点这个猪蹄汤，老公给买了些沙参，沙参是很滋补的一味药材，用它炖猪蹄真是极佳的补品，还很好吃，特别适合体质虚弱人群和经期后的女人。

主料：猪蹄2个，沙参2小根

辅料：白酒一瓶盖，姜2片，葱3小段，大料1个，桂皮 1小块，少许，大枣2个，冰糖 (2粒)，盐(适量)，泡好的(适量)

1. 猪蹄剁开泡水，凉水下锅焯水

2. 备好加到砂锅里的食材

3. 电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄，加入开水、大枣、枸杞，把图2里边的调料都放到调料盒里，也放到电砂锅里，盖上盖子，煲一个小时

4. 准备泡好的黄豆，加入一小把即可，盖上盖子继续煲

5. 大概2个小时，猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐，关掉电源焖一会即可食用

6. 吃肉喝汤，很香、很补

7. 成品图欣赏

1 不喜欢黄豆的可以省略2 大枣不要加太多，成品发苦