牛肉鸡蛋汤的做法_牛肉鸡蛋汤怎么做_家常菜

饺的做法

：冬瓜 羊肉 还可以放些

做法：

1.和馅：羊肉剁成馅，然后加入各种调味料，沿一个方向搅拌上劲（馅干的话可加入几滴水）；冬瓜擦成细丝，用纱布裹起来使劲将水攥出，放入和好的肉馅里搅匀；

2.包饺子：温水和面，面可以和的软一些（俺娘说了：软面饽饽硬面汤）；然后醒一会就可以包了。