辣爆小公鸡_辣爆小公鸡的做法_辣爆小公鸡怎么做_家常菜

　　薯粉鸡肉圆的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看薯粉鸡肉圆视频才能学会，但怎么做薯粉鸡肉圆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道薯粉鸡肉圆吧。

　　薯粉鸡肉圆的食材和调料：

　　 红薯粉，鸡半只（红烧之类的肉制品都可以），姜片，大蒜，葱，鸡精，盐

　　教您薯粉鸡肉圆的家常做法，如何做薯粉鸡肉圆才好吃

　　1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。

　　2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。

　　3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；

　　4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。

　　5、用盖盖好中小火焖熟（如果没有说在加水焖）中途用汤勺盛锅内的淋在圆子面上。

　　6、起锅时先将鸡肉装盘，然后锅里放鸡精和葱翻炒，关火。