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发布时间:2022-04-30 11:52:06
怎么做好吃?学做泡菜黄瓜需要哪些食材?为您提供泡菜黄瓜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡菜黄瓜!
嫩黄瓜 1000克 生姜 100克 大蒜 30克 酱油 干红辣椒 白酒 白糖 精盐 味精
把嫩黄瓜洗净,劈成4条,再切成寸段,放入开水锅中焯一下,捞出,加入少许精盐腌渍,摆开晾去水分。干红辣椒洗净,切成段。生姜、大蒜均洗净,切成片
将酱油倒入净锅中,加入干红辣椒段、姜片、白酒、白糖、精盐、味精调匀,上火烧沸,放入蒜片,离火,冷凉后倒入坛内
将晾好的黄瓜条放入坛内料汁中,腌泡1天后即可捞出食用
开胃消食,清热利水、解毒消炎、润肠通便。