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黄豆焖猪尾做法 黄豆焖猪尾怎么做_家常菜

广东靓汤汤谱 鲫鱼大地鱼滚芥菜汤

时间:2014-06-09 15:52 来源: 作者:中医师 点击:次

  鲫鱼肉质细嫩,鲜嫩甘甜又不肥腻,是价廉物美的河鲜,中医认为它有健脾利湿、和中开胃、补益利水之功。大地鱼干品是广东汤里有名的辅助品,甘香惹味,著名小吃云吞面的汤就是用它来熬制的。加入芥菜,则在鲜美里有一股让人开胃生津的辛辣之味,在夏日尤为适用。三者价廉物美,只要花心思精工烹制,即可为一煲夏暑时清润可口的家庭靓汤,且男女老少都会十分喜爱。
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