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发布时间：2022-04-30 11:51:57
1.皮切丝用热水焯一下
2.去根部然后用热水焯一下，用凉水冲凉后挤去多余的水
3.切丝，香菜切碎，葱切丝，蒜切碎备用
4.把菜放到一起过加入适量的味极鲜、醋、盐和少量白糖
5.热油
6.加入蒜爆香
7.将热油倒入凉菜中，搅拌均匀
8.盛盘
豆腐皮用热水焯了之后就不会发干，而且焯过后吃起来口感比较嫩，喜欢吃辣椒的可以放辣椒油或者将干辣椒放入热油中爆香。
【卖萌的7】温馨提示：过早的将作料放入凉拌菜中，会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红色朝天椒去籽切细丝撒上少许盐腌制10分钟，掩去辣味提出甜味。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：金针菇很容易熟，时间煮长了反而容易塞牙。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：最后再切芹菜，芹菜叶子打掉随吃随拌。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：小河虾要用开水焯熟备用。所属分类：常见菜式老人健康食谱减肥瘦身排毒养颜朋友聚餐凉菜家常菜夏季食谱午餐