清蒸多宝鱼_16的做法

刀工好的尽展您的手艺。内脂豆腐和白萝卜丝切的越细越匀，出来的莲花状越好看。使用的厨具：煮锅所属分类：常见菜式汤羹
 

1.豆腐选用的是新鲜的嫩豆腐，做熟后很滑嫩，有入口即化的感觉；

2.如果想让肉片吃上去口感更嫩滑，可以挂浆炒；

3.因为豆腐比较嫩，做时切勿用铲子搅，以免变碎；

4.嫩豆腐做好后用勺子比用筷子吃更方便。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜