螃蟹粥_2的做法

1. 锅内倒入适量水，加半勺盐，盖上锅盖煮开；

2. 放入意面煮8-10分钟；

3. 切碎备用；

4. 培根切碎备用；

5. 煮好的意面用自来水冲洗几下降温，放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份；

6. 热锅倒入适量橄榄油；

7. 放入培根翻炒片刻后倒入泡菜翻炒片刻；

8. 倒入沥干水份的意面；

9. 加入适量盐，倒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可；

10. 成品。

煮意面期间时不时的搅拌几下以免粘锅；这里的份量我是分两次炒的，小锅炒更香更入味嘛！

 

1.把配菜洗好。可以根绝个人味口增减。

2.切片，葱姜切片。切片。

3.其实正宗的泡菜汤貌似没有猪血的，不过我喜欢吃，所以给大家推荐一下。

4.锅里倒油，放葱姜爆香。加煸炒。

5.等到肉出来油时，下和辣白菜翻炒。

6.倒进淘米水。

7.加和猪血大火烧开。

8.加和豆芽。

9.等再次沸腾，大概三俩分钟后即可。加盐，精调味。

10.配米饭吃很下饭。

淘米水是指第二遍淘的水，会是泡菜汤味道更好，没有可用清水代替。
各种配菜可以根据自己口味灵活搭配。
很适合寒冷的冬天吃。