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发布时间:2022-04-30 11:51:30
编辑:小菜
用小榨汁做鸡,色如翡翠特别招人喜欢,不但好看,还含有丰富的膳食纤维和维生素,促进宝宝肠道蠕动、预防便秘。
面糊里可以加入宝宝喜欢的配菜,将肠切薄片放进去,味道咸鲜、口感柔软,十分适合作为宝宝的呢。
这款翡翠蛋适合3岁左右的宝宝食用,做法非常简单,即使是厨房小白的妈妈,也可以为宝宝做出营养美味的哦。
主料
1个 200克(汁)
辅料
50克 肠40克 盐少许 植物油适量
#幼儿3岁#翡翠软的做法
1.准备 青菜汁是我提前用小青菜榨的汁
2.火腿肠切薄片
3.鸡蛋打入碗内搅散加入青菜汁搅匀
4.放入彻底搅匀
5.放入火腿肠片
6.放入少许盐搅匀 盐要少放 一丢丢就可以了 因为火腿肠是咸的
7.不粘锅放少许油小火加热 舀入一勺面糊 迅速把有重叠的火腿肠片摆开,这样煎出的饼更好看
8.待表面凝固后翻面
9.煎至两面微微变黄 熟透即可
烹饪技巧
青菜汁可以用小青菜、、榨汁也可以换成其他颜色的蔬菜汁。 面糊放进锅里后要迅速把有重叠的火腿肠片摆开,这样煎出的饼更好看。 盐要少放,因为火腿肠本身就是咸的。 煎好的饼可以放在吸油纸上吸去多余的油脂。