小心烫口脆皮豆腐的做法_怎么做小心烫口脆皮豆腐_如何做小心烫口脆皮豆腐

　　的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。  这次煲汤用的枣胖子选用的是陕西的狗头枣，枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。大枣中含有的铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。大枣含有大量的糖类物质，主要为糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　1.甲鱼宰杀斩块洗净。

　　2.把甲放入砂锅中加清水大火烧开。

　　3.大葱切段，姜切片，大枣洗净。

　　4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。

　　5.加入葱，姜，狗头枣和白酒。

　　6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

　　1，怀孕初期最好不要食用甲鱼，甲鱼通血，容易流产，在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。
　　2，煲汤不要加味精，盐也要最后再放。
　　3，甲鱼有少许腥味，加上适量白酒可以去腥。
　　4，甲鱼只能吃活的、新鲜的，死掉的甲鱼不能吃。