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发布时间:2022-04-30 11:51:19
牙的做法简单是的常见菜,不一定要看葡萄牙香肠蛤蜊视频才能学会,但怎么做葡萄牙香肠蛤蜊最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道葡萄牙香肠蛤蜊吧。
用松脆的蘸着这美味的香肠蛤蜊吃。如果找不到正宗的葡萄牙香肠可以用西班牙口利左香肠代替。
蛤蜊350克,洗净,新鲜香肠675克,随意切块,大1个,切成细的楔形(三角形),罐装切好的400克,白葡萄酒450毫升,橄榄油4汤匙
1.将蛤蜊在水槽中洗净,扔掉已经开壳的蛤。
2.把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中, 加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。盖上盖后转至高火蒸到蛤壳打开为止。记得时常摇晃汤锅,以保证热度的均衡。
3.在煮好的蛤上浇些橄榄油。将蛤平均分到各个汤碗中,剩余的汁液倒入另外的碗中蘸着用。