沙参玉竹薏仁排骨汤的做法_怎么做沙参玉竹薏仁排骨汤_如何做沙参玉竹薏仁排骨汤

　　怎么做沙参玉竹薏仁汤好吃?学做沙参玉竹薏仁排骨汤需要哪些食材?为您提供沙参玉竹薏仁排骨汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙参玉竹薏仁排骨汤!

　　此汤中所用到的药材组合，在广东地区也称为“清补凉”，望文生义，即是清凉滋补的意思。沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥；利水美白；综合与排骨、瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润，健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。

　　玉竹25克 沙参25克 薏仁10克 排骨250克 瘦肉250克 生姜3片 5克

　　一、排骨、瘦肉洗净，切块；所有材料稍浸泡（半小时左右），清洗干净。

　　二、切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时。

　　三、出锅前下盐调味即可。