家庭版照烧鸡肉的做法_怎么做家庭版照烧鸡肉_如何做家庭版照烧鸡肉

怎么做家庭版照烧鸡肉好吃？学做家庭版照烧鸡肉需要哪些食材？妈咪教你轻松做出好吃好看的家庭版照烧鸡肉。

本食谱来自【洋葱妈咪】分享的家庭版照烧鸡肉的做法，所属分类：禽类、、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

完全是来兴致烧的菜，家里有的调味料来的，很简单

主料：2个

辅料：生抽适量，醋少许，料酒少许，盐少许，糖适量，老抽或红烧酱油适量，清水少许

1. 处理鸡腿，先中间切一刀，露出骨头，然后有剪刀剪去骨头，刀背拍拍肉，然后碗里那些调料，喜欢偏甜的可多放些糖，注意。调料比例可以多一些，后面要用这个汁来烧酱的，

2. 鸡肉腌制15分钟（两面都要腌哦）。热锅加稍许油，小火。鸡皮面下锅煎，煎至两面金黄，筷子易穿透就能起锅。

3. 锅里用煎肉剩下的油直接加腌制鸡肉的调料汁，烧至汤汁浓稠，淋上鸡肉

4. 撒些白，就大功告成啦！因为比较爱肉，所以没切，直接一只啃。朋友们可以淋汁之前把鸡肉切好。

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